albergo ristorante fermo

Osteria tipica

Piatti della tradizione e sapori antichi

L'Albergo Ristorante La Vecchia Fornace è un luogo dove gustare i sapori di una volta con piatti della tradizione gastronomica marchigiana basati su ricette antiche elaborate in chiave moderna e gustosa. L'impianto è quello dell'osteria familiare con utilizzo di ingredienti di qualità e preparazioni casalinghe che vanno dalla pasta fatta in casa, agli involtini con pancetta, tagliata con fonduta e i dolci della casa. Il tutto gestito da chef esperti e personale accogliente e disponibile nella scelta di differenti menù (turistico, aziendale e alla carta).

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